Ya que había bajado a Barcelona a hacer unas gestiones a dos calles de donde se encuentra, me he decidió a entrar y comprar un par de cosas que necesitaba para preparar sushi en casa. Me refiero al vinagre para sushi y la pasta de wasabi (algas nori ya tenía).
A pesar que iba directo a por lo que quería, han acabado cayendo también varias cosas más:
Wasabi green peas: un snack hecho de Guisantes verdes tostados al wasabi. Son un auténtico vicio, pero por si las moscas tened una botella de agua a mano y no os los comáis en el tren (se me ha salido una lagrimita por culpa del wasabi y entre que la gente me miraba ya por el “qué narices se está comiendo?” también se ha añadido el “que narices le pasa ahora a este”.
Botella de Sake Ozeki 300mL. Ya había probado este sake con anterioridad en el restaurante Bouzu y la verdad que lo recuerdo bastante bueno, tenía un punto dulce que lo hacía muy agradable.
Té verde Matcha. Este paquete viene contiene 6 monodosis de matcha azucarado para hacer la infusión fría, caliente, con leche o helado (?). No estoy muy seguro porqué las instrucciones vienen en japonés.
Judía roja azuki y harina de arroz, con la intención de hacer daifuku mochis caseros. El anko (pasta de judía roja dulce) ya la he hecho en otras ocasiones y me ha quedado más o menos comestible. Al menos los Dorayakis (típico pastelito que come Doraemon) que he hecho alguna que otra vez se han podido comer. Esta vez la intención es probar a hacer mochis caseros.
Las dependientas han sido muy majas, me han regalo un paquete de noodels sabor miso!!
Al salir de la tienda, he podido ver que al lado de la caja tenían fotocopias de recetas japonesas que al parecer se pueden coger libremente, e incluso en la puerta había una nota de un curso de cocina (de esto último no estoy muy seguro ya que no recuerdo que ponía con certeza, el próximo día que pase por ahí ya lo veremos)
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